डबल बीन्स सुंदल रेसिपी – Double Beans Sundal (Recipe In Hindi)

सुंदल एक पारम्परिक डिश है जिसे नवरात्री के समय बनाया जाता है और प्रसाद के जैसे बात जाता है. डबल बीन्स सुंदल में डबल बीन्स को कैसे हुए नारियल और मसलो के साथ पकाया जाता है. आप इसे स्नैक की तरह भी खा सकते है. यह रेसिपी सरल है और बहुत काम समय में बनाई जा सकती है.   डबल बीन्स, तेल, हींग, राइ, सफेद उरद दाल (split), सुखी लाल मिर्च, कढ़ी पत्ता, लाल मिर्च पाउडर , नारियल, नमक   2 कप्स डबल बीन्स , नरम होने तक पकाए 1 बड़ा चमच्च तेल 1/4 छोटा चमच्च हींग 1 छोटा चमच्च राइ 1/2 छोटा चमच्च सफेद उरद दाल (split) 2 सुखी लाल मिर्च 1 टहनी कढ़ी पत्ता 1/2 छोटा चमच्च लाल मिर्च पाउडर  3 बड़ा चमच्च नारियल , कसा हुआ नमक , स्वाद अनुसार     10   15     डबल बीन्स सुंदल बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. उसमे राइ और उरद दाल डाले। 10 सेकण्ड्स के बाद हींग, सुखी लाल मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले।  20 सेकण्ड्स के बाद पके हुए डबल बीन्स, नमक, लाल मिर्च पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 1 मिनट तक पकाए, कैसा हुआ नारियल डाले और अच्छी तरह से मिला ले. डबल बीन्स सुंदल को मिक्स्ड वेजिटेबल सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।