टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी – Tomato Basil Chicken Curry Recipe

टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी, एक वन पॉट रेसिपी है जिसे बहुत कम समय में बनाया जा सकता है. इसमें ग्रेवी बनाने के लिए टमाटर का प्रयोग किया जाता है जो इस डिश को तंगी फ्लेवर देता है. इसमें चिकन को टमाटर प्यूरी में पकाया जाता है जिसमे प्याज और लहसुन का प्रयोग किया जाता है.  चिकन ब्रैस्ट, गाजर, प्याज, लहसुन, टमाटर प्यूरी, बेसिल, रोसमेरी, थाइम के पत्ते, पैपरिका पाउडर, जीरा पाउडर, शक्कर, नमक, ओलिव का तेल   1 चिकन ब्रैस्ट , काट ले 2 गाजर , सीधा काट ले 1 प्याज , काट ले 4 कली लहसुन , काट ले 1 कप टमाटर प्यूरी 6 बेसिल 1 बड़ा चम्मच रोसमेरी 1 बड़ा चम्मच थाइम के पत्ते 2 बड़ा चम्मच पैपरिका पाउडर 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच शक्कर नमक , स्वाद अनुसार ओलिव का तेल , प्रयोग अनुसार     5   30     टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक सॉसपैन में ओलिव का तेल गरम कर ले. इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज के नरम होने तक पका ले. अब इसमें गाजर, नमक डाले और अच्छी तरह से मिला ले.गाजर के आधा पकने के बाद इसमें चिकन डाले और मिला ले. ज्यादा देर तक न पकाए, चिकन जल्द सूखता है. अब इसमें टमाटर, रोजमेरी, थाइम, जीरा पाउडर, पैपरिका पाउडर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब इसमें नमक, शक्कर डाले और अच्छी तरह से पका ले. अब इसमें 1 कप पानी डाले और उबाला आने दे. उबालने आने के बाद, आंच धीमी करें और 15 मिनट के लिए पकने दे. एक सर्विंग बाउल में निकाले और परोसे. टमाटर बेसिल चिकन करी रेसिपी को गार्लिक टॉस राइस और अपने पसंद के सलाद के साथ रात के खाने के लिए परोसे।